独り事
2012年09月20日(木)
【珈琲うまぁぁぁ革命 】
こないだ珈琲辞典という本を買いました。
結構前から珈琲にハマってます。

昔は嫌いでした。
珈琲は缶コーヒーか、ブ◯ンディしか知らなくて、美味いと思ったことはありませんでした。


しかーし、ここ一年で、やったら珈琲を飲むようになり、ちょうどそんなときに、スタバで働いてる友達と珈琲の話とかして、ついでにスタバの挽いてある豆をもらったのですよ。

せっかくだから、ちゃんとドリッパー買って、言われた入れ方で飲んでみた。


革命でしたね。

珈琲うっまぁぁぁぁ!!!




ボクの珈琲の好みは、ビターだったのです。
酸味が少なく、深く、旨味、苦味…そういう珈琲が好きだったわけです。

やっぱ、インスタントとかとは全然違うんよね、味の深みとか、香りとか!!



珈琲うまぁぁ!な感情を覚えて、もう半年すぎるが、毎日珈琲を飲む生活です。
もっと本格的に、もっと好みの味を!と、いろいろカフェ巡りもしております。

こないだ、キ◯イカフェにいって、ビターの珈琲を頼んだのだが、ガッカリしました。
家で入れたが断然うまいじゃん。って。
まあ、ビターなのに酸味が強く、好みじゃなかったせいかもしれない。一般的なビターなのかもしれない。

家には酸味と苦味が中間くらいの豆もあるが、そっちのがうまかったけどね。


そこで、自分の味覚が大丈夫なのか疑問になる 笑
スタバの友達いわく、ボクは珈琲好きの人が好む珈琲が好きらしい。

いわゆる珈琲好きになってしまったのかも。


多分友達にいつもの珈琲を出しても、濃い、苦いで終わるだろーなぁ

けど、こないだお茶農家してる知り合いに飲ませたら、なかなか!と言っていた。

きっと解る人には解る!!









珈琲について熱く語ってしまいました 笑

多分この先もかるく珈琲オタクになって、エスプレッソマシンとか、サイフォンとかいろいろ買っていくんだろうな。

まさか自分がこんなに珈琲好きになるとは…。

そのうちカプチーノに絵書くやつもマスターするので、是非遊びにきてろけんろー






最後に一言






缶コーヒーは、珈琲風味の砂糖お湯。

13:12


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