2012年09月20日(木) 【珈琲うまぁぁぁ革命 】 こないだ珈琲辞典という本を買いました。 結構前から珈琲にハマってます。 昔は嫌いでした。 珈琲は缶コーヒーか、ブ◯ンディしか知らなくて、美味いと思ったことはありませんでした。 しかーし、ここ一年で、やったら珈琲を飲むようになり、ちょうどそんなときに、スタバで働いてる友達と珈琲の話とかして、ついでにスタバの挽いてある豆をもらったのですよ。 せっかくだから、ちゃんとドリッパー買って、言われた入れ方で飲んでみた。 革命でしたね。 珈琲うっまぁぁぁぁ!!! ボクの珈琲の好みは、ビターだったのです。 酸味が少なく、深く、旨味、苦味…そういう珈琲が好きだったわけです。 やっぱ、インスタントとかとは全然違うんよね、味の深みとか、香りとか!! 珈琲うまぁぁ!な感情を覚えて、もう半年すぎるが、毎日珈琲を飲む生活です。 もっと本格的に、もっと好みの味を!と、いろいろカフェ巡りもしております。 こないだ、キ◯イカフェにいって、ビターの珈琲を頼んだのだが、ガッカリしました。 家で入れたが断然うまいじゃん。って。 まあ、ビターなのに酸味が強く、好みじゃなかったせいかもしれない。一般的なビターなのかもしれない。 家には酸味と苦味が中間くらいの豆もあるが、そっちのがうまかったけどね。 そこで、自分の味覚が大丈夫なのか疑問になる 笑 スタバの友達いわく、ボクは珈琲好きの人が好む珈琲が好きらしい。 いわゆる珈琲好きになってしまったのかも。 多分友達にいつもの珈琲を出しても、濃い、苦いで終わるだろーなぁ けど、こないだお茶農家してる知り合いに飲ませたら、なかなか!と言っていた。 きっと解る人には解る!! 珈琲について熱く語ってしまいました 笑 多分この先もかるく珈琲オタクになって、エスプレッソマシンとか、サイフォンとかいろいろ買っていくんだろうな。 まさか自分がこんなに珈琲好きになるとは…。 そのうちカプチーノに絵書くやつもマスターするので、是非遊びにきてろけんろー 最後に一言 缶コーヒーは、珈琲風味の砂糖お湯。 13:12 <<重要なお知らせ>>@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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